Tipos de Alimentacion

Organico

Productos que proceden de cultivos donde no se han utilizado agroquímicos (pesticidas o fertilizantes sintéticos), hormonas , antibióticos ni transgénicas. 

Vegetariana

Excluye el consumo intencionado de proteina animal (carne, pollo, pescado, etc)

Vegana

Alimentos sólo a base de plantas. 

No incluye proteína animal o productos animales como los huevos, leche o miel. 

Paleo

Es un plan de alimentación basado en alimentos que los humanos podrían haber consumido durante la era paleolítica.

(hace unos 2,5 millones años.) 

Una dieta paleolítica moderna incluye frutas, verduras, carnes sin grasas, pescado, huevos, frutos secos y semillas. 

Organismo Geneticamente Modificado (OGM)

Son organismos vivos cuyas características han sido cambiadas, usando técnicas modernas en laboratorios especializados, para introducir genes que proceden de otras especies. 

Gluten

Responsable de la elasticidad de la masa de harina y confiere la consistencia y esponjosidad de los panes y masas horneadas. 

Actualmente la alimentacion NO GLUTEN es el tramiento para la enfermedad celiaca